桂林人，你有多久没好好吃一顿早餐了？
咱们的生活节奏越来越快，打包成了主流，但偶尔也想慢下来，坐下来吃顿热乎的。除了米粉，桂林的早餐江湖还有更多选择。
#桂林早餐江湖
在桂林，早餐不只是填饱肚子，更是一种生活态度。从北方水煎包到山东水煎包，从油条豆浆到狗舌粑，每一家店都有自己的故事和味道。
桂林早餐的隐藏菜单
01 北方水煎包：2023年爆火的河南大姐小店，水煎包配胡辣汤，香得让人停不下来。
✅ 推荐：猪肉大葱白菜粉条馅 ✅ 配料：肉沫、木耳、黄花菜、粉条、花生、豆腐皮
02 朱记·油条：量具厂附近的小店，1元起的多种小吃，无铝油条香脆可口。
展开剩余65%✅ 现炸油条 + 豆浆 + 牛肉卷 ✅ 价格实惠，分量十足
03 朱珠小吃：施家园的老字号，狗舌粑是招牌，现炸现卖，香酥可口。
✅ 豆浆微甜，趁热喝最好 ✅ 打包方便，适合上班族
04 六合营养早餐：凌晨2点开门，油条酥脆扎实，豆浆香浓。
✅ 现炸无矾油条 ✅ 适合喜欢清淡口味的人
05 体育馆无名早餐店：开了30多年，糯米鸡酱汁浓郁，油饼酥脆。
✅ 米饭软糯，芋头香甜 ✅ 适合喜欢传统口味的食客
06 驿前街无名糊辣早餐店：没有名字，却人气爆棚，油条酥脆，糊辣香辣。
✅ 原味或紫薯味油堆 ✅ 酸奶味大麻花也是亮点
07 童年时光：现炸油条泡豆浆，咸甜搭配，清爽不腻。
✅ 酸奶味大麻花受欢迎 ✅ 适合带孩子一起吃
08 鸿林豆花屋：20年夫妻店，蒸饺、小笼包、馄饨都好吃。
✅ 豆浆用烧煤大锅煮，有焦糊味 ✅ 凉粉、绿豆沙、芝麻糊也是好选择
09 奚记山东水煎包：山东风味，辣汤蘸煎包，香辣过瘾。
✅ 自助辣汤+卤蛋+咸豆腐脑 ✅ 屏风路和兴和路都有分店
桂林早餐的误区
❌ 误区一：只吃米粉，忽略了其他美味 ❌ 误区二：贪图便宜，忽视健康饮食 ❌ 误区三：怕麻烦，不愿意尝试新店 ❌ 误区四：忽略早餐的重要性，影响一天状态
早餐不是随便吃一口，而是对身体的一种滋养。选择多样、营养均衡的早餐，才能让一天更有活力。
桂林的早餐江湖远不止米粉，还有很多值得探索的味道。下一次，不妨换一种方式，慢慢品尝，找回那份踏实感。
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